Tarta de epinacas

Buenos días a todos! Hoy quiero enseñar la receta de esta tarta de espinacas que esta' buenissima y ademas es perfecta para lo que quieren comer mucha proteínas y fibras :-)

Por primer cosa los ingredientes:

300 gr de queso de burgos

100 gr de pechuga de pavo

500 gr de espinacas (congelados)

50 gr de cebolla frita Ikea

6 clara de huevos

1 confección de Masa de Hojaldre

1- Poner en una olla las espinacas y hacerla descongelar poniéndola a fuego muy bajo.

2- Mezclar el queso con las clara de huevos batidas y la cebolla frita y despues mezclar todo con las espinacas.

3-Poner la masa de hojaldre en una pirex da horno y recubrirla con la pechuga de pavo 

y después poner todos los otros ingredientes por encima y a cocinar al horno

 por 20 minutos a los 170º C

Buen provecho!!!

Forellen Salat

Hallo Leute!
Wie vielleicht haben Sie schon bemerkt Ich bin ins unterwegs nach mein fitness Zukunft deshalb Ich esse gerne mehr Salaten und gesundlich sachen. Aber trotzdem Ich möchte auch geschmackvoll Rezepte ausprobieren deswegen heute kommt auf mein blog diese super lecker Forellen salat die Ich habe mit selbst gemacht senf dressing genoss. Ein traum salat für ein traum figur ;-)

Dumplings!

Buenos dias a todos! No se muy bien como me ha pasado por la cabeza de ponerme ad hacer estos dumplings cuando se pueden comprar ya echos y estan listo en tres minutos...de toda manera si teneis mucho Mucho MUCHO tiempo podeis hacerlos vosotros tambien.

 Aqui podeis ver la video receta---》http://youtu.be/cbiCDcu1d-I

                                                            Buen Provecho!!!

Knödel

Buenos días a todos! En hora buena me ha salido la idea de cocinar otro plato tradicional alemán y precisamente lo que aquí llaman Knödeln. Prácticamente son bolas de pan con especias por dentro que se comen con caldo de pollo o vegetal. A decir la verdad no me han impresionado mucho...no se...a lo mejor lo que son echos con carne saben un poco mas porque estos no sabían de mucho. Afortunadamente el caldo vegetal lo he echo yo así que por lo meno eso era bueno ;-)

German Kale Stew

Morninnnnng!
Today I want to show you how to cook Kale in the "German" way. I have been in Merkelandia for a while but only recently I realized that the famous Grünkohl is actually Kale. Kale is so rich in minerals and vitamins that is considered to be a "super food" hence...here a nice and easy recipe to have it in the german way :-)

Click here to see the recipe=====>http://youtu.be/SpfMjSFnWtQ

King Prawns Nudels with Peanut Sauce

Hi everyone!

Yesterday I was craving for some asian taste hence I decided to make these fantastic nudeln with red curry, peanut butter and shrimps. I have to say...my thai soul is taking over :-)
 Here is the link to the video recipe!

==》http://youtu.be/2sKp5-sogf8

♡♥♡♥♡Happy San Valentine ♥♡♥♡♥

Fusion cooking: Swedish Kötbullar akka Polpettine

Hallo meine lieben trolls :-)
Heute koche ich gerne für euch ein fusion rezepte und zwar ...Kötbullar! 

Kötbullar sind eigentlich hackfleich ballchen und mein rezepte es ist ein mix von die traditionelle swedish rezepte und die italienische version. Auf jedem fall lecker!

Als erste trockene alt brot (oder sandwich brot passt auch) mit etwas milch mixen zu weich machen.

Dann hack fleisch mit ein ei und 50gr parmiggiano käse eieinmischen mit das brot-milch mischung.

Falls sie mögen man kann zwei zwibeln in ein pfanne dunsten und dann einmischen mit fleisch und die brot-milch mischung. Etwas saltz und pfeffer nicht vergessen zu eingeben!

Dann einfach kleine ballchen mit deine hande formen und in ein pfanne mit etwas butter kochen 5 minuten auf jedem siten.

Und dann fertig zu genissen mit etwas pilzen sauce und grüne tagliatelle...SUPER LECKER!!!

Missbikini

Hi everyone! 
I started a new blog where I'll post fitness related recipes, training tips and tricks and update on my get-back-to-ideal-weight journey. You can actually see on my instagram bar some of the pics I'll post on it.

Hope you'll enjoy it :-)

Here the link to the blog----> http://misswannabeslim.blogspot.de/

Skinny Fusilli al Salmone

Good morning to everyone! Yesterday I was craving for pasta and I decided to prepare one of my favourites ones: pasta with smoked salmon. Problem is: I need to loose weight and the traditional recipe include butter and cream. So guess what? I used olive oil instead of butter and to replace the cream I used milk with a spoon of flour to densify the sauce. And the result was not that bad at all!

First of all chop half onion and make it golden in a sauce pan with two tbs EVOO.

Then chop the smoked salmon and add it to the onion together with some tomato concentrate or three tbs of tomato sauce.

Let it cook at medium heat for a couple of minutes and then add a spitz of white wine.

Let the wine evaporate and then add a tbs of white flour.

And last add a cup of milk and let it cook another 5minutes. if it's too liquidy add more flour and if too dry more milk.

♡♥♡♥♡BUON APPETITO!♡♥♡♥♡

Mini Cheese Cakes

Buenos dias a todos! En hora buena ha llegado el fin de semana y como siempre me gusta preparar algo de dulce por la pelicula de la tarde :-)  Hoy he cocinado esta tartitas de queso porque' me gustaba algo rico y sencillo de preparar.

Bueno primero lo primero: si tenéis en casa biscochitos secos este es el momento de sacarlos porque tenéis que trocearlos hasta que se queden casi en polvo. Teneis que pensar en 100 gramos de biscochitos para cada mini tarta. Os aconsejó de ponerlo en una bolsita de platico bien serrada y después adelante a darle a los bischocitos hasta machacarlos bien :-)

Despues poneis 50 gr de mantequilla al fuego hasta que se derrite y ponerla con el polo de bizcochos para que se amalgamen bien.

Y ahora ponerlo en el fondo de vuestra mini pirex y compactarlo bien con un tendedor.

Ahora teneis que ponerlo al horno por un 20 minutos a los 180C.. Una vez que esteen listo tenéis que dejarlo enfriar.

Con le batidor electrico montar los huevos (uno para cada tartita) con 100 gr de azucar.

Ahora necessitais 100gr de nata y 50gr de queso philadelphia para cada tarta y teneis que montarlos con el batidor electrico y despues amalgamarlo con los huevos.

Solo en ultimo le echáis el zumo de un limon entero y la raspadura de la piel del limon.

Y ahora poner el todo en la mini pyrex y ponerlo al horno por 25 minutos a los 180C.

Si ve gusta le potdis poner por encima algo de fruta por decoracion :-)

BUON APPETITO!

Frühstück Haul

Hallo mein Liebling! Heute war Ich bei Rossmann und habe die Bio austellung besucht...ein wahnsinnige Auswahl für mein Frühstück! Ich esse jedem tag Haferflocken und mag es am besten zu mixen mit etwas trocken obst, wie coconuss raspeln oder Aprikosen und Pflaumen,  und natürlich auch mit Nuss wie Mandeln und Walnuss. ...mmmmm....lecker!!!

Broccoli Chicken Salad with roasted Pecans

Hi everyone! Hope you are all having a nice day :-) On Today's menu there is an healthy

steamed broccoli salad with the lean proteins of chicken breast filet.

Step1: Clean broccoli and give the filets a rinse under running cold water. Then place broccoli in the higher section of your steaming pot. In the lower one place the chicken filets.

Put your steamer in a large pot where you have added 2cm of boiling water. Keep it on the stove for about 15 minutes and don't forget to check the water level! 

Once cooked you can roughly cut chicken and broccoli in bite size...

And make a nice dressing with 1pressed cloveof garlic, 1 inch of grasped fresh ginger, 1  coffe spoon of Sambay, 2 spoons of EVOO and 2 spoons of lime juice.

Roast pecans nuts in the grill oven until golden brown and top your salad with them.

♧♣♧♣♧♣BUON APPETITO ♧♣♧♣♧

Nails of the week: Fucsia!

OMG... The picture does not really shows it that good but this nail polish has a really gel-like finish. Plus in combination with the topcoat makes it chlorine resistant! Tried it yesterday at the pool and it did not failed! Wonderbar...

Saturday Breakfast: Pancakes

Morning! On Saturdays mornings I like to get something different from the oat flakes I get everyday.  Hence Today I prepared mini pancakes and served them with almond butter, bananas slices and yoghurt. 

☆★☆★☆Super energetic ☆★☆★

Here the iingredients you need:

1cup of oatflakes, 

1cup of protein powder,

 1teaspoon dry yeast,

 2eggs 

half cup of milk.

Put all ingredients in a shaker and get it all well mixed. Then use a teflon pan to cook them 5minutes per side on medium heat.