Buongiorno a tutti! Come avrete intuito dai miei ultimi post sto cercando di mantenere un regime alimentare piu' salutare e quindi sono alla ricerca di ricette e combinazioni alimentari che soddisfino il mio palato senza pesare sul conto giornaliero delle calorie. Uno dei tanti trucchetti che ho imparato per ingannare gli occhi (i quali non sono mai soddisfatti se non vedono il piatto bello pieno) e' usare i piattini da dessert per servire i "secondi" e delle mini ciotoline per servire i primi piatti. Sembra strano ma funziona! Oggi voglio anche mostrarvi uno dei miei preferiti "Healthy burger": si tratta di un burger di pane integrale con filetti di trota affumicata, insalatina e un poco di senape mista a yoghurt come condimento. Mi piacciono tantissimo e un burger ha meno di 400Kcal!
