Kleine pause-Little break

Vanilla Pudding

Hi everyone! Yesterday I prepared this nice vanilla pudding.  Nothing really special in itself as I used those Dr.Oecker powder but I wanted to show this beautiful pudding mould as it's a present from my sister ♥

Zucchini&Chicken Wok tbd

Buongiorno! Mamma mia ho sperimentato una nuova ricetta con il mio wok ed e' buonissima! Ed e' anche facile e veloce da fare....il che non guasta :-) 

1. Prima di tutto lavate i petti di pollo per bene, poi tagliateli a tocchetti. 
2. Tagliate un paio di zucchine a striscioline.
3. Scaldate mezzo cucchiaino di olio di cocco nel wok e quando e' bello bollente rosolate il pollo finche' non e' cotto al 90%. 
4. Poi unite le zucchine, una manciata di lamelle di cocco disidratato, arachidi e irrorate con il succo di un lime.
5. Servite subito!!!

BUON APPETITO!