Buongiorno a Tutti! Oggi vi propongo una torta salata fatta con un vegetale di cui tutti (in rete) parlano ma che sfortunatamente non sembra essere tanto conosciuto in Italia. Si tratta del Kale, altrimenti noto in Germania come Grünkohl! Appartiene alla famiglia dei cavoli e ricorda molto il cavolo nero. E' una bomba vitaminica ed ha un ridotto contenuto calorico. Il sapore e' amarognolo e si sposa benissimo con l' aglio e il peperoncino!
